Pastel de queso (de casa rural gallega) sin horno

Os voy a dar uno de los secretos de la corona en mi casa. Todo aquel que lo prueba, igual que pasa con mi receta de Mojito (ya hablaremos de esto otro día), me pide la receta para repetirlo mil y una veces. Y de verdad que es sencillísimo, pero por si tenéis cualquier duda […]